Liebe Gäste, reservieren Sie gerne nach Möglichkeit rechtzeitig (telefonisch 06221-5860120 oder per Mail )
Aber auch für einen spontanen Besuch findet sich sicherlich ein Platz! Gerne können Sie auch unseren separaten Veranstaltungsraum für Ihre Feier oder Besprechung zur exklusiven Nutzung buchen!
Ihr HUGO Wine & Dine-Team und
Oliver Brzezinski & Antonia Baltes
Ob Geschäftsessen oder gemütliches Dinner zu zweit - im HUGO sind Sie genau richtig.
Unsere kreative Frischeküche basiert auf einer Auswahl der hochwertigsten und frischsten Lebensmittel. Die Zubereitung der Speisen geschieht mit größter Sorgfalt, Kenntnis und Kreativität. Unser Augenmerk gilt genauso den Ingredienzien wie auch den Aromen und der Komposition. Mit unserer wechselnden Speisekarte verwöhnen wir Sie mit einem kulinarischen Angebot, auf das wir stolz sind.
auf Safranrisotto, mit Ratatouillegemüse und Weißweinschaum
€ 26,50
mit hausgemachtem Baileysrahmeis
€ 9,50
HUGOs hausgemachter Ingwer
-Sirup aus Ingwer, Zitrone, Honig & braunem Zucker mit Minze-
*kalt, als Longdrink 0,4l € 4,40
*heiß, als Tee 0,3l € 3,30
Winter-Lillet
Lillet blanc, Prosecco, Zitrone, Orange, Amaretto, Sternanis
€ 7,50
Déjà-Vu Tonic
Oriental Déjà-Vu, Schweppes Tonic Water, Grapefruit, Rosmarin
€ 7,20
mit hausgebackenem Dattelbrot
€ 4,90
eingelegte italienische Oliven
€ 4,20
Pistazien, Schälchen Oliven, Nuss-Frucht-Mischung
€ 6,80
Tomate-Basilikum, Kräuter-Hüttenkäse, Ziegenkäse-Feigensenf
mit Salatbouquet
€ 10,20
* Flusskrebssalat in Curry-Mango-Joghurt
* hausgebeizter Lachs auf Teriyakilack mit Wasabimayonnaise
€ 14,00
Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten,
Oliven, italienischer Landschinken, Rucola mit Parmesan,
Flusskrebssalat in Curry-Mango-Joghurt,
Grünkernsalat mit Paprikadip, Ziegenkäse-Feigensenf-Bruschetta
€ 15,20
Birnen-Aioli, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten,
Rucola mit Parmesan, Ziegenkäsepraline auf Apfel-Portweinragoût, Kräuter-Hüttenkäse-Bruschetta, Oliven,
Grünkernsalat mit Paprikadip, hausgemachte Falafel auf Tomatenragoût
€ 15,20
mit Sauce Rouille und Röstbrot
€ 10,50
in Paprikarahmsauce mit gebratener Salsiccia,
Kirschtomaten, Frühlingslauch und frischem Parmesan
€ 19,00
mit Süßkartoffelpüree und Speck-Rosenkohl
€ 26,90
mit Rote Bete-Ragoût, Rucola und Walnüssen
€ 18,90
unter der Maronenhaube mit Preiselbeerjus,
Rahmwirsing und Kartoffel-Kräuterplätzchen
€ 33,00
Crème fraiche, Zwiebeln, Speck
€ 9,50
Crème fraiche, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
€ 12,50
Crème fraiche, Garnelen, Gorgonzola, gegrillte Limette
€ 13,80
Crème fraiche, Ofenpaprika, Kalamataoliven, pikante Chorizo
€ 13,20
ca. 250g - wie gewachsen *
€ 29,90
ca. 250g *
€ 26,90
Wählen Sie Ihre Beilagen:
inklusive 2 Beilagen & 1 Sauce
Pommes frites, Beilagensalat Speckbohnen
Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Sauce Béarnaise
Espresso, Praline, Küchlein
€ 6,90
3 Sorten hausgemachter Sorbets
€ 8,40
mit hausgemachtem Fruchtsorbet
Bitte erlauben Sie uns eine Zubereitungszeit von ca. 25 Minuten
€ 9,90
mit Feigensenf und Früchtebrot
3 Stück: € 8,40
5 Stück: € 11,50
Zu jedem ausgezeichneten Essen gehört ein exzellenter Wein. Mit der großen Auswahl, die unser Weinkeller bietet, ergänzen wir Ihre kulinarische Reise aufs Angenehmste.
Unsere Gäste profitieren von dem Konzept einer im Lokal integrierten Weinhandlung, denn gerade große Weine können Sie im HUGO zu ungewöhnlich günstigen Konditionen genießen. Sollte Ihnen ein Wein besonders geschmeckt haben, können Sie Ihn sich direkt zum Außer-Haus-Preis mitnehmen.
Diese und viele weitere Weine aus unserer Weinkarte bieten wir Ihnen sowohl als offene Weine als auch zum Einzelhandelspreis zum Mitnehmen an.
weiß
Languedoc / Frankreich
Venetien / Italien
Weingut Egon Schmitt
Bad Dürkheim / Pfalz
rosé
Grenache, Merlot
Loire / Frankreich
rot
Tempranillo, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Erividera / Portugal
Weingut Seeger
Leimen / Baden
Primitivo
Vini Menhir, Apulien / Italien
Suchen Sie eine Location für eine Firmenfeier oder private Veranstaltung? Bei uns sind Sie genau richtig. Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Business-Events, Geburtstage oder Zusammenkünfte zu einer Weihnachtsfeier bedürfen einer guten Planung.
Repräsentative Speisen und Getränke, ein schönes Ambiente und freundliche Bedienung sind erste Voraussetzungen, damit die Feste gelingen.
Wir stehen für alle Fragen bereit und sind offen für Ihre Ideen.
Sie planen eine Feier in gemütlicher Runde zuhause? Oder benötigen für Ihre Firmenfeier ein Catering?
Kontaktieren Sie uns unter oder 06221-5860120
Wir stellen Ihnen gerne ein indivudelles Angebot zusammen.
Im angrenzenden Festaaal ist Platz für bis zu 45 Personen. Die Buchung ist an jedem Tag möglich. Besonders zum Jahresende ist das HUGO Wine & Dine ein beliebter Ort für eine Weihnachtsfeier.
Reservieren Sie deshalb rechtzeitig und sichern sich Ihren Wunschtermin telefonisch unter 06221-5860120, per E-Mail an oder über das folgende Kontaktformular.
Stehen größere Veranstaltungen an, kann auch das ganze Lokal gebucht werden.
Aktuell suchen wir:
ÖFFNUNGSZEITEN
| Dienstag | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Mittwoch | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Donnerstag | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Freitag | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Samstag | 17:00 Uhr | 23:00 |
Küchenöffnungszeiten
| Di-Fr | 11:30 | 15:00 |
| 17:30 | 21:30 | |
| Sa | 17:30 | 21:30 |
KONTAKT / IMPRESSUM
HUGO Wine & Dine
Oliver Brzezinski
Rohrbacherstr. 47
69115 Heidelberg
Tel: 06221-58 60 120
eMail: