HUGOs Mittagstisch
in der Woche vom 21. - 24. März
Dienstag-Freitag / 11:30 - 15:00
Zu den folgenden Hauptgerichten servieren wir Ihnen je eine
kleine Vorspeise und ein hausgemachtes Dessert.
am Dienstag, 21.03.2023:
Vorspeise:
Dessert:
HUGO Wine & Dine
Willkommen im
HUGO Wine & Dine
Liebe Gäste, reservieren Sie gerne nach Möglichkeit rechtzeitig (telefonisch 06221-5860120 oder per Mail )
Aber auch für einen spontanen Besuch findet sich sicherlich ein Platz! Gerne können Sie auch unseren separaten Veranstaltungsraum für Ihre Feier oder Besprechung zur exklusiven Nutzung buchen!
Ihr HUGO Wine & Dine-Team und
Oliver Brzezinski & Antonia Baltes
Restaurant
Ob Geschäftsessen oder gemütliches Dinner zu zweit - im HUGO sind Sie genau richtig.
Unsere kreative Frischeküche basiert auf einer Auswahl der hochwertigsten und frischsten Lebensmittel. Die Zubereitung der Speisen geschieht mit größter Sorgfalt, Kenntnis und Kreativität. Unser Augenmerk gilt genauso den Ingredienzien wie auch den Aromen und der Komposition. Mit unserer wechselnden Speisekarte verwöhnen wir Sie mit einem kulinarischen Angebot, auf das wir stolz sind.
Unsere Abendkarte
-
Tagesempfehlung
Gebratene Doradenfilets
mit Kartoffel-Sellerie-Püree, glasierten Zuckerschoten und Schaum von getrockneten Tomaten
€ 26,50
Mokka-Crème Brûlée
mit hausgemachtem Baileysrahmeis
€ 9,50
-
Aperitif Empfehlung
HUGOs hausgemachter Ingwer
-Sirup aus Ingwer, Zitrone, Honig & braunem Zucker mit Minze-
*kalt, als Longdrink 0,4l € 4,40
*heiß, als Tee 0,3l € 3,30Winter-Lillet
Lillet blanc, Prosecco, Zitrone, Orange, Amaretto, Sternanis
€ 7,50Déjà-Vu Tonic
Oriental Déjà-Vu, Schweppes Tonic Water, Grapefruit, Rosmarin
€ 7,20 -
Zum Wein, vorweg oder einfach so
Birnen-Aioli
mit hausgebackenem Dattelbrot
€ 4,90
Schälchen Oliven
eingelegte italienische Oliven
€ 4,20
HUGOs “Kleines 3erlei”
Pistazien, Schälchen Oliven, Nuss-Frucht-Mischung
€ 6,80
-
Vorspeisen
3erlei Bruschetta
Tomate-Basilikum, Kräuter-Hüttenkäse, Ziegenkäse-Feigensenf
mit Salatbouquet
€ 10,20
Fluss & Meer
* Flusskrebssalat in Curry-Mango-Joghurt
* hausgebeizter Lachs auf Teriyakilack mit Wasabimayonnaise
€ 14,00
Antipasti HUGO
Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten,
Oliven, italienischer Landschinken, Rucola mit Parmesan,
Flusskrebssalat in Curry-Mango-Joghurt,
Grünkernsalat mit Paprikadip, Ziegenkäse-Feigensenf-Bruschetta
€ 15,20
Vegetarische Antipasti
Birnen-Aioli, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten,
Rucola mit Parmesan, Ziegenkäsepraline auf Apfel-Portweinragoût, Kräuter-Hüttenkäse-Bruschetta, Oliven,
Grünkernsalat mit Paprikadip, hausgemachte Falafel auf Tomatenragoût
€ 15,20
Fischsuppe Hugo
mit Sauce Rouille und Röstbrot
€ 10,50
-
Hauptgänge
Fettuccine-Pasta
in Zitronengras-Kokosrahmsauce, mit Babyspinat
gebratenen Garnelen, Pulpo und frischem Parmesan
€ 19,90
Rosa gebratener Lammrücken
unter der pikanten Tomatenhaube
mit Zucchini-Auberginen-Cous Cous, Minzjoghurt und Jus
€ 29,90
Haugemachte Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi
mit Rote Bete-Ragoût, Rucola und Walnüssen
€ 18,90
Gebratene Brust vom Schwarzfederhuhn
mit mediterranem Ricotta gefüllt
auf Basilikum-getrockneten Tomaten-Risotto und Jus
€ 25,80
-
Flammkuchen
Klassisch
Crème fraiche, Zwiebeln, Speck
€ 9,90
Caprese
Crème fraiche, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
€ 12,80
Garnele & Gorgonzola
Crème fraiche, Garnelen, Gorgonzola, gegrillte Limette
€ 13,90
Schinken & Rucola
Crème fraiche, italienischer Landschinken, Kalamata-Oliven, Rucola, Parmesan
€ 14,20
-
Steaks
Entrecôte
ca. 250g - wie gewachsen *
€ 33,00
Rumpsteak
ca. 250g *
€ 27,90
Wählen Sie Ihre Beilagen:
inklusive 2 Beilagen & 1 Sauce
Pommes frites, Beilagensalat Speckbohnen
Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Sauce Béarnaise -
Dessert & Käse
"Café gourmand"
Espresso, Praline, Küchlein
€ 6,90
Sorbetvariation
3 Sorten hausgemachter Sorbets
€ 8,40
HUGOs Schokoladensoufflé
mit hausgemachtem Fruchtsorbet
Bitte erlauben Sie uns eine Zubereitungszeit von ca. 25 Minuten
€ 9,90
Käsevariation
mit Feigensenf und Früchtebrot
3 Stück: € 8,40
5 Stück: € 11,50
Weinhandel
Zu jedem ausgezeichneten Essen gehört ein exzellenter Wein. Mit der großen Auswahl, die unser Weinkeller bietet, ergänzen wir Ihre kulinarische Reise aufs Angenehmste.
Unsere Gäste profitieren von dem Konzept einer im Lokal integrierten Weinhandlung, denn gerade große Weine können Sie im HUGO zu ungewöhnlich günstigen Konditionen genießen. Sollte Ihnen ein Wein besonders geschmeckt haben, können Sie Ihn sich direkt zum Außer-Haus-Preis mitnehmen.
Saisonale Weinliste
Diese und viele weitere Weine aus unserer Weinkarte bieten wir Ihnen sowohl als offene Weine als auch zum Einzelhandelspreis zum Mitnehmen an.
weiß
20er Sauvignon blanc
Languedoc / Frankreich
20er Chardonnay
Venetien / Italien
20er Weisser Burgunder
Weingut Egon Schmitt
Bad Dürkheim / Pfalz
rosé
18er Rosé dÀnjou
Grenache, Merlot
Loire / Frankreich
rot
19er Lusitano
Tempranillo, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Erividera / Portugal
20er Blauer Spätburgunder
Weingut Seeger
Leimen / Baden
20er Quota 29, Salento IGT
Primitivo
Vini Menhir, Apulien / Italien
Veranstaltungen
Suchen Sie eine Location für eine Firmenfeier oder private Veranstaltung? Bei uns sind Sie genau richtig. Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Business-Events, Geburtstage oder Zusammenkünfte zu einer Weihnachtsfeier bedürfen einer guten Planung.
Repräsentative Speisen und Getränke, ein schönes Ambiente und freundliche Bedienung sind erste Voraussetzungen, damit die Feste gelingen.
Wir stehen für alle Fragen bereit und sind offen für Ihre Ideen.
Sie planen eine Feier in gemütlicher Runde zuhause? Oder benötigen für Ihre Firmenfeier ein Catering?
Kontaktieren Sie uns unter oder 06221-5860120
Wir stellen Ihnen gerne ein indivudelles Angebot zusammen.
HUGO Wine & Dine Festsaal
Im angrenzenden Festaaal ist Platz für bis zu 45 Personen. Die Buchung ist an jedem Tag möglich. Besonders zum Jahresende ist das HUGO Wine & Dine ein beliebter Ort für eine Weihnachtsfeier.
Reservieren Sie deshalb rechtzeitig und sichern sich Ihren Wunschtermin telefonisch unter 06221-5860120, per E-Mail an oder über das folgende Kontaktformular.
Stehen größere Veranstaltungen an, kann auch das ganze Lokal gebucht werden.
Karriere im Hugo
Aktuell suchen wir:
- Azubi Restaurantfach
- Küchen-/Spülhilfe (Minijob oder Teilzeit)
- Aushilfe Theke/Service
Kontakt
ÖFFNUNGSZEITEN
| Dienstag | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Mittwoch | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Donnerstag | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Freitag | 11:00 Uhr | 23:00 |
| Samstag | 17:00 Uhr | 23:00 |
Küchenöffnungszeiten
| Di-Fr | 11:30 | 15:00 |
| 17:30 | 21:30 | |
| Sa | 17:30 | 21:30 |
KONTAKT / IMPRESSUM
HUGO Wine & Dine
Oliver Brzezinski
Rohrbacherstr. 47
69115 Heidelberg
Tel: 06221-58 60 120
eMail: