HUGOs Mittagstisch
Montag-Freitag / 11:30 -15:00 / € 12,00 pro Menü
Zu den folgenden Hauptgerichten servieren wir Ihnen je eine
kleine Vorspeise und ein hausgemachtes Dessert.
In der Woche vom 21. - 25.Juni
Mittwoch, 23.06.2021:
Vorspeise:
Dessert:
HUGO Wine & Dine
Willkommen im
HUGO Wine & Dine
Liebe Gäste,
wir haben wieder geöffnet und freuen uns sehr auf Sie!
Reservieren Sie gerne nach Möglichkeit rechtzeitig (telefonisch 06221-5860120 oder per Mail )
Aber auch für einen spontanen Besuch findet sich sicherlich ein Platz! Gerne können Sie auch unseren separaten Veranstaltungsraum für Ihre Feier oder Besprechung zur exklusiven Nutzung buchen (zur Zeit max. 10 Personen aus 3 Haushalten, Stand 07.06.2021)!
Laut der Corona-VO des Landes Baden-Württemberg gelten für einen Restaurantbesuch aktuell folgende Regelungen:
Bewirtung im Innenbereich nur für Geimpfte, Geteste oder Genesene! Denken Sie daher bitte bei Ihrem Besuch an einen entsprechenden Nachweis (im Außenbereich entfällt dies).
***
Die Angabe von Name, Vorname, Datum, Zeitraum des Besuchs, Telefonnummer oder Postadresse ist verpflichtend! (Papier oder LUCA-App). Diese Angaben werden 4 Wochen gespeichert und danach gelöscht bzw. vernichtet.
***
Das Restaurant ist mit Mundschutz zu betreten und beim Umherlaufen ist dieser ebenfalls zu tragen!
***
Beim Betreten des Restaurants müssen die Hände desinfiziert werden!
***
Um den Abstand zu wahren werden Ihnen die Plätze zugewiesen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe bei der reibungslosen Umsetzung.
Ihr HUGO Wine & Dine-Team und
Oliver Brzezinski & Antonia Baltes
Restaurant
Ob Geschäftsessen oder gemütliches Dinner zu zweit - im HUGO sind Sie genau richtig.
Unsere kreative Frischeküche basiert auf einer Auswahl der hochwertigsten und frischsten Lebensmittel. Die Zubereitung der Speisen geschieht mit größter Sorgfalt, Kenntnis und Kreativität. Unser Augenmerk gilt genauso den Ingredienzien wie auch den Aromen und der Komposition. Mit unserer wechselnden Speisekarte verwöhnen wir Sie mit einem kulinarischen Angebot, auf das wir stolz sind.
Unsere Abendkarte
-
Tagesempfehlung
Bunter Spargelsalat
in Himbeervinaigrette, mit gebratenem Büffelmozzarella im Landschinkenmantel
€ 12,80
Im Ganzen gebratene Scholle
mit Kartoffel-Radieschen-Salat und Zitronen-Kapern-Butter
24,80 €
Zitronen-Tartelette
mit hausgemachtem Blaubeerrahmeis
€ 8,90
-
Aperitif-Empfehlung
HUGOs hausgemachter Eistee -alkoholfrei-
weißer Tee, Grenadine, Holunderblütensirup, Minze, Zitrone
4,80
Pimms Cup No.1
Pimms, Zitronenlimonade, Gurke, Orange, Minze
6,90
-
Degustationsmenu
-
Zum Wein, vorweg oder einfach so
Mango-Curry-Aioli
mit hausgebackenem Sesambrot
4,50€
HUGOs “Kleines 3erlei”
Wasabinüsse, Schälchen Oliven, Nuss-Frucht-Mischung
6,80€
-
Vorspeisen
3erlei Bruschetta
Tomate-Basilikum, Aubergine-Feta, Avocado-hausgebeizter Lachs
mit Salatbouquet
10,20 €
Salat Tempura
bunter Blattsalat, gebackenes Tempuragemüse, Tomatensalsa
10,50€
Fischsuppe HUGO
mit Sauce Rouille und Röstbrot
9,50€
Antipasti HUGO
Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven
italienischer Landschinken, Rucola mit Parmesan, Pulposalat
bunter Spargelsalat, Auberginen-Feta-Bruschetta
14,00€
Vegetarische Antipasti
Mango-Curry-Aioli, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven
bunter Spargelsalat, Ziegenkäsepraline, Auberginen-Feta-Bruschetta
Rucola mit Parmesan, gebackenes Tempuragemüse
13,50 €
Mediterraner Pulposalat
mit Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten, Salatbouquet
€ 13,20
-
Hauptgänge
Handschuhsheimer Hofspargel
mit Kräuterkartoffeln, Sauce Hollandaise
16,80€
Tagliatelle
in Pfifferlingsrahm, gebratene Rinderstreifen, frischer Parmesan
18,00€
Suprême vom Schwarzfederhuhn
mit Ricotta-getrocknete Tomaten gefüllt, Waldpilzrisotto, Cranberryjus
23,50€
Hausgemachte Parmesan-Kartoffel-Gnocchi
mit buntem Spargelragoût, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola
17,50€
Rosa gebratenes Lammhüftchen
auf buntem Bohnenragoût, Süßkartoffelpüree, Portweinjus
25,90€
-
Pizza
Klassisch
Crème fraiche, Zwiebeln, Speck
8,50€
Ziegenkäse
Crème fraiche, Ziegenkäse, Oliven, Thymianhonig
11,20€
Spargel/Lachs
Crème fraiche, bunter Spargel,Frühlingslauch, Kirschtomaten, gebeizter Lachs
12,80€
Pfifferling/Schinken
Crème fraiche, Pfifferlinge, italienischer Landschinken
11,50€
-
Steaks
Rumpsteak
ca. 240g - wie gewachsen *
25,50€
Flanksteak
ca. 250g *
24,80€
Wählen Sie Ihre Beilagen:
inklusive 2 Beilagen & 1 Sauce
hausgemachte Pommes frites, Beilagensalat, Speckbohnen
Pfefferrahmsauce, Honig-Senf-Butter, Sauce Béarnaise -
Dessert & Käse
"Café gourmand"
Espresso, Praline, Küchlein
6,50€
Sorbetvariation
3 Sorten hausgemachter Sorbets
7,80€
HUGOs Schokoladensoufflé
mit Erdbeer-Minz-Salat
Bitte erlauben Sie uns eine Zubereitungszeit von ca. 25 Minuten
8,90€
HUGOs Dessertvariation
-für 2 Personen-
14,80€
Formaggio
Auswahl von Rohmilch - Käsesorten mit Trockenfrüchten
10,50€
-
Tagesempfehlung
Bunter Spargelsalat
in Himbeervinaigrette, mit gebratenem Büffelmozzarella im Landschinkenmantel
€ 12,80
Im Ganzen gebratene Scholle
mit Kartoffel-Radieschen-Salat und Zitronen-Kapern-Butter
24,80 €
Zitronen-Tartelette
mit hausgemachtem Blaubeerrahmeis
€ 8,90
-
Aperitif Empfehlung
HUGOs hausgemachter Ingwer
Sirup aus Ingwer, Zitronen, braunem Zucker & Honig mit Minze
*heiß als Tee 0,3l: € 3,20
*kalt als Longdrink mit Sprudel 0,4l: € 4,10 -
Zum Wein, vorweg oder einfach so
Mango-Curry-Aioli
mit hausgebackenem Sesambrot
4,50€
HUGOs “Kleines 3erlei”
Wasabinüsse, Schälchen Oliven, Nuss-Frucht-Mischung
6,80€
-
Vorspeisen
3erlei Bruschetta
Tomate-Basilikum, Aubergine-Feta, Avocado-hausgebeizter Lachs
mit Salatbouquet
10,20 €
Salat Tempura
bunter Blattsalat, gebackenes Tempuragemüse, Tomatensalsa
10,50€
Fischsuppe HUGO
mit Sauce Rouille und Röstbrot
9,50€
Antipasti HUGO
Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven
italienischer Landschinken, Rucola mit Parmesan, Pulposalat
bunter Spargelsalat, Auberginen-Feta-Bruschetta
14,00€
Vegetarische Antipasti
Mango-Curry-Aioli, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven
bunter Spargelsalat, Ziegenkäsepraline, Auberginen-Feta-Bruschetta
Rucola mit Parmesan, gebackenes Tempuragemüse
13,50 €
Mediterraner Pulposalat
mit Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten, Salatbouquet
€ 13,20
-
Hauptgänge
Handschuhsheimer Hofspargel
mit Kräuterkartoffeln, Sauce Hollandaise
16,80€
Tagliatelle
in Pfifferlingsrahm, gebratene Rinderstreifen, frischer Parmesan
18,00€
Suprême vom Schwarzfederhuhn
mit Ricotta-getrocknete Tomaten gefüllt, Waldpilzrisotto, Cranberryjus
23,50€
Hausgemachte Parmesan-Kartoffel-Gnocchi
mit buntem Spargelragoût, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola
17,50€
Rosa gebratenes Lammhüftchen
auf buntem Bohnenragoût, Süßkartoffelpüree, Portweinjus
25,90€
-
Flammkuchen
Klassisch
Crème fraiche, Zwiebeln, Speck
8,50€
Ziegenkäse
Crème fraiche, Ziegenkäse, Oliven, Thymianhonig
11,20€
Spargel/Lachs
Crème fraiche, bunter Spargel,Frühlingslauch, Kirschtomaten, gebeizter Lachs
12,80€
Pfifferling/Schinken
Crème fraiche, Pfifferlinge, italienischer Landschinken
11,50€
-
Steaks
Rumpsteak
ca. 240g - wie gewachsen *
25,50€
Flanksteak
ca. 250g *
24,80€
Wählen Sie Ihre Beilagen:
inklusive 2 Beilagen & 1 Sauce
Pommes frites, Beilagensalat Speckbohnen
Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Sauce Béarnaise -
Dessert & Käse
"Café gourmand"
Espresso, Praline, Küchlein
6,50€
Sorbetvariation
3 Sorten hausgemachter Sorbets
7,80€
HUGOs Schokoladensoufflé
mit Erdbeer-Minz-Salat
Bitte erlauben Sie uns eine Zubereitungszeit von ca. 25 Minuten
8,90€
HUGOs Dessertvariation
-für 2 Personen-
14,80€
Formaggio
Auswahl von Rohmilch - Käsesorten mit Trockenfrüchten
10,50€
Weinhandel
Zu jedem ausgezeichneten Essen gehört ein exzellenter Wein. Mit der großen Auswahl, die unser Weinkeller bietet, ergänzen wir Ihre kulinarische Reise aufs Angenehmste.
Unsere Gäste profitieren von dem Konzept einer im Lokal integrierten Weinhandlung, denn gerade große Weine können Sie im HUGO zu ungewöhnlich günstigen Konditionen genießen. Sollte Ihnen ein Wein besonders geschmeckt haben, können Sie Ihn sich direkt zum Außer-Haus-Preis mitnehmen.
Saisonale Weinliste
Diese und viele weitere Weine aus unserer Weinkarte bieten wir Ihnen sowohl als offene Weine als auch zum Einzelhandelspreis zum Mitnehmen an.
weiß
18er Anciens Temps
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Languedoc / Frankreich
18er Conde Valdemar blanco
Rioja / Spanien
18er Weisser Burgunder
Egon Schmitt, Bad Dürkheim / Pfalz
rosé
18er Rosé "Les Petits Galets"
Grenache, Cinsault, Merlot
Côtes du Rhone/ Frankreich
rot
17er Lusitano
Tempranillo, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Erividera / Portugal
16er Chateau Vignol AOP
Merlot, Cabernet Sauvignon
Bordeaux / Frankreich
18er Quota 29, Salento IGT
Primitivo
Vini Menhir, Apulien / Italien
Veranstaltungen
Suchen Sie eine Location für eine Firmenfeier oder private Veranstaltung? Bei uns sind Sie genau richtig. Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Business-Events, Geburtstage oder Zusammenkünfte zu einer Weihnachtsfeier bedürfen einer guten Planung.
Repräsentative Speisen und Getränke, ein schönes Ambiente und freundliche Bedienung sind erste Voraussetzungen, damit die Feste gelingen.
Wir stehen für alle Fragen bereit und sind offen für Ihre Ideen.
Sie planen eine Feier in gemütlicher Runde zuhause? Oder benötigen für Ihre Firmenfeier ein Catering?
Kontaktieren Sie uns unter oder 06221-5860120
Wir stellen Ihnen gerne ein indivudelles Angebot zusammen.
HUGO Wine & Dine Festsaal
Im angrenzenden Festaaal ist Platz für bis zu 45 Personen. Die Buchung ist an jedem Tag möglich. Besonders zum Jahresende ist das HUGO Wine & Dine ein beliebter Ort für eine Weihnachtsfeier.
Reservieren Sie deshalb rechtzeitig und sichern sich Ihren Wunschtermin telefonisch unter 06221-5860120, per E-Mail an oder über das folgende Kontaktformular.
Stehen größere Veranstaltungen an, kann auch das ganze Lokal gebucht werden.
Kontakt
ÖFFNUNGSZEITEN
| Montag | 11:00 | 16:00 |
| Dienstag | 11:00 | 23:00 |
| Mittwoch | 11:00 | 23:00 |
| Donnerstag | 11:00 | 23:00 |
| Freitag | 11:00 | 23:00 |
| Samstag | 17:00 | 23:00 |
An Feiertagen öffnen wir um 17:00 Uhr.
Küchenöffnungszeiten
| Mo | 11:30 | 15:00 |
| Di-Fr | 11:30 | 15:00 |
| 17:30 | 21:30 | |
| Sa & Feiertage | 17:30 | 21:30 |
KONTAKT / IMPRESSUM
HUGO Wine & Dine
Oliver Brzezinski
Rohrbacherstr. 47
69115 Heidelberg
Tel: 06221-58 60 120
eMail: